劉鑫月餅的餡是什麽？劉鑫月餅簡介。

1，流心月餅壹開始餡料是奶黃色，選用法國天然黃油。做出來的月餅有流心的效果，散發著濃濃的牛奶味和鹹鹹的蛋黃味，讓人很想吃。

2.但流動月餅的餡料逐漸豐富，還有壹些其他的款式，比如蔓越莓流動心、檸檬芝士玫瑰、焦糖海鹽巧克力等等。家裏做奶黃流心的時候需要黃油，需要註意。黃油應該保存在室溫下，直到它完全變軟。