輔料:紅豆沙適量
步驟
1.將黃小麥和粳米粉混合,加水揉成面團。
2.分成相等的小面團。
3.紅豆沙分成大小相等的小球。
4.將面團放入碗中,用紅豆沙包裹。
5.包好後卷成圓筒,放入蒸籠。
6.沸水鍋蒸10分鐘。