材料:青木瓜1(約1斤),排骨1斤,鹽少許(提醒妳壹下味精不用)。
生產方法:
木瓜去皮,去核,洗凈,切成小塊。排骨洗凈,用開水燙至表面熟。8個人用6分鐘的開水灌滿壹壺。水燒開後,將所有材料放入,小火燉2分鐘加少許鹽(根據個人口味)即可飲用。
先燉排骨(排骨浸血,水煮。以防湯變味。)出鍋前30分鐘把木瓜放進去就行了。