冬天過了壹夜涼拌菜可以吃嗎？

冬天的涼菜不允許隔夜吃。不僅是冬天，夏天也是，不是壹年四季都是。尤其是夏天，天氣熱更容易滋生細菌。即使是冬天的涼菜，放壹晚上也會容易有細菌或者引起變質，第二天吃的時候涼菜也不加熱，更危險，容易引起腸胃不適。