小雲吞
準備食材：豬肉、鮮蝦、白菜葉、胡蘿蔔
做法：
1.白菜和胡蘿蔔焯水煮熟切碎
2.蝦去頭去蝦線和豬肉打成泥
3.放壹勺澱粉將所有食材壹起攬拌均勻
4.雲吞皮表面刷壹層水放上肉泥
5.蓋上壹張雲吞皮
6.用瓶蓋或模具壓成型稍微捏緊整理形狀
7.鍋中水開放入小雲吞煮至浮起熟透即可