材料:排骨400克，蘿蔔300克，海帶200克。
輔料:姜、鹽、蔥。
1，排骨先用水漂壹段時間。
2.將蘿蔔和海帶切段備用。
3.鍋中加入水、姜片、料酒、排骨。煮兩遍後，撈出排骨，倒出血水。
4.鍋中加水，放入姜片和蔥段。
5.水燒開後放入排骨。
6.排骨煮至切段後，加入海帶和蘿蔔，加鹽調味。