毛豆腐的味道會沖妳的鼻子嗎？

外觀:毛豆腐的表皮上有壹層白色的細毛，臭豆腐上沒有細毛，顏色為藏青色。工藝:毛豆腐用米醋發酵，臭豆腐用莧菜腌制的臭鹵水發酵。口感:毛豆腐的口感和現在流行的白豆腐很像，幾乎沒有其他異香。臭豆腐聞起來臭，聞起來悶，聞起來嫩。如何服用:毛豆腐壹般用米飯蒸或煮，臭豆腐壹般用油炸。