凍皮的簡單家庭做法

給大家分享壹下凍皮凍肉的好吃方法。首先要把買來的豬皮清洗幹凈，用刀刮掉上面的油脂，把清洗幹凈的豬皮切成小塊，在鍋裏加入豬皮三倍左右的水，把辣椒放入調味盒裏，加入壹些鹽、生抽、老抽、姜片、蔥段，大火煮開，小火慢慢煮大約1小時。

吃的時候切片。根據個人喜好，可以選擇蒜泥、醬油、陳醋、香油、辣油等蘸料。希望能幫到妳。