木耳怎麽吃，木耳怎麽吃。

毛木耳可以炒雞蛋，炒肉，炒白菜。夏天做個涼拌木耳還是很方便的:

材料:

幹木耳30g，蔥適量，花椒適量，香菜適量，姜適量，醬油5g，醋3g，香油2g，糖3g，鹽適量。

1.將幹木耳用冷水浸泡1~2小時。

2.青蔥切片，彩椒切絲，歐芹切絲。

4.加入生抽、醋、香油、糖、鹽拌勻。

5.拌勻即可食用。