成分:
-黃油60g，15g糖粉，蛋液22g，低筋面粉80g，奶粉35g。
-蛋液10g，牛奶25g，糖5g。
練習:
黃油和糖粉使它蓬松；
加入蛋液攪拌均勻；
加入低筋面粉和奶粉，揉成面團；
在蛋液中加入糖和牛奶，攪拌均勻；
將面團搟圓壓出坑，倒入蛋撻液。180度20分鐘。