菊花腦是什麽？洛陽有賣嗎？

菊腦:清熱解毒菊腦，菊花的嫩莖葉，又名菊郎、菊頭、甘菊等。菊花腦具有疏風散熱、平肝明目、清熱解毒的功效。中醫認為菊花性平，味微苦。用水煮後，味道不苦。具有清肝明目、解毒的功效。適用於高血壓、便秘、目赤腫痛患者，具有良好的預防和治療作用。春天菊花腦可以涼拌、清炒、煲湯。但虛寒體質的人(如怕冷、易腹瀉、怕冷等。)應該不會吃吧。