當前位置:菜譜大全網 - 食譜大全 - 自制豆腐怎麽做?

自制豆腐怎麽做?

1.選擇新鮮飽滿的豌豆莢,洗幹凈。

2.把豌豆泡壹下,然後放在豆漿機上打漿。

3.鍋中燒開水,加入打好的豆漿,煮沸,過濾。

4.再次放入鹵水,等待豆腐花出現。

5、包好豆腐花,用重物壓出豆腐花裏的壹些水,但要註意,不能太重。

6.以上步驟完成後,就可以用豌豆做豆腐了。