輔料:香蔥適量，鹽1/3湯匙，花生油1湯匙，醬油1/2湯匙，雞精1/4湯匙。
豬肉、蝦和胡蘿蔔餃子的做法
1.豬肉切碎，鮮蝦焯壹下，去皮切塊，胡蘿蔔切丁，蔥花切丁，所有材料混合攪拌均勻。
2.餃子，我是半月形，從學餃子開始就只有這個形狀了。
3.包好了就放鍋裏煮。我不記得時間了。壹般要煮10分鐘左右。