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紅豆糯米糕怎麽做

1.材料:糯米粉150克,溫水130克,蜜豆,糖。

2.糯米粉加溫水,用筷子攪拌至無幹粉。戴上手套揉至光滑順滑,分成8等份。

3.取壹片搗碎,加入適量蜜豆,包起來定型,依次包好備用。

4.鍋裏刷油,放入包好的糯米糕裏。用小火慢慢煎。期間勤翻,煎的有點鼓。蓋上鍋蓋,小火燜3分鐘。在鍋上撒糖。