蒸皮皮蝦的做法，蒸皮皮蝦怎麽做，蒸

把蝦洗凈，整齊地放在盤子裏。

將大蒜擠幹，加鹽、糖、胡椒粉、雞精調味(也可以加少許姜，看個人喜好)，加入少許玫瑰酒，攪拌均勻，倒入熱油使裏面的調料充分溶解，再攪拌均勻；

然後均勻撒在蝦面上，入鍋蒸10分鐘左右。。。。完成了。。。。

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