豆腐丸子湯怎麽做好吃

嫩豆腐

250g

豬瘦肉

200g

輔料

油

適量

鹽

適量

番薯粉

適量

步驟

1.準備好豆腐、番薯粉、瘦肉。

2.肉剁成肉沫，豆腐捏碎。

3.將肉沫、豆腐、番薯粉加入適量鹽抓勻。

4.熱鍋冷油，下豆腐塊稍煎。

5.在鍋內加入適量水。

6.水開將豆腐肉泥捏成丸子煮至浮起。