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魚鍋餅的特點是什麽?

山東和東北的特色源於山東,但現在東北人吃的很多。

“鐵鍋燉魚糊餅”其實就是“魚鍋餅”,在東北地區流傳很廣。

據介紹,“魚鍋餅”最早出現在山東膠東沿海地區。後來大批山東人突破關東河,把這種獨特的美味帶到了大連。山東各地也有不同的稱呼。蓬萊壹帶叫“魚鍋餅”,威海壹帶叫“魚鍋粑粑”,有的地方叫“魚鍋塊”,其實做法基本壹樣。