金針菇湯的制作方法

先把五花肉剁成坑，趟成泥。金針菇去蒂洗凈。其次燒開水，水開後，通過開水撈起金針菇。油七八成熱時，倒入已澆過水的金針菇後加入溫水，翻炒，用勺子做成丸子，放入鍋中。敢的話，把水燒開三到五分鐘，撒上雞精和胡椒粉，把蔥花放在碗裏。