2、將豬油放入碗中備用。
3、準備適量的蔥白、生姜。
4、鍋中加入壹勺水。
5、倒入切好的豬油。
6、用勺子翻轉豬油，慢慢熬制。
7、出油後，加入生姜、蔥白。
8、五分鐘後將生姜、蔥白撈出。
9、加入適量幹花椒。
10、炸壹分鐘後，控油撈出。
11、用濾網濾出豬油。
12、即完成豬油的煉制。