首先，辣條制作過程中會有較多的人工調味劑和防腐劑。使用過多的人工添加劑後，對孕婦的健康和胎兒的生長發育肯定不會特別好。
其次，在制作辣條的過程中，不壹定能保證幹凈絕對衛生的環境，因為制作辣條的廠家可能大部分還是小作坊，所以衛生環境堪憂。
對於孕婦誤食不潔食物，極有可能引起胃腸道不適，甚至誘發宮縮。