材料:黃瓜1，卷心菜100克，紫甘藍50克，洋蔥100克。
輔料:橄欖油、鹽、醋、醬油、雞精。
2.實踐
①白菜撕成碎片；將紫甘藍撕成碎片；洋蔥打碎成塊；將黃瓜切成片。
②將準備好的材料放在盤子上。
③放調料，鹽，醋，醬油，雞精，橄欖油。
4拌勻。
⑤板材。