看到火龍果外皮顏色鮮艷，於是榨汁摻到面粉裏蒸饅頭，可是蒸好饅頭後，紅色壹點都沒有了，求原因。

高溫會使得裏面的紅色素分解掉，所以不會有顏色。同時，由於饅頭蒸了以後會變大，所以殘留的部分紅色素會分布地更加分散，所以即便有顏色，顏色也很淺。

最後，弱弱地問壹句，那個汁能吃嗎？