材料:豆子適量。
方法/步驟:
1.用清水洗凈新鮮豇豆。
2.在鍋裏燒水。水燒開後，將適量豇豆放入沸水中煮2至3分鐘。
3.挑出煮熟的豇豆，瀝幹水分，放涼。
4.把涼了的豇豆壹個個掛在幹凈的晾衣繩上。
5.每個豇豆之間保持1 cm左右的距離，便於通風。
6、全部掛好，放在通風處陽光下晾幹。