泡腐竹幹需要多久？

幹腐竹要泡3-4個小時，盡可能用冷水泡。熱水會影響口感。具體方法如下:

原料:腐竹適量。

1.首先準備好幹腐竹，然後用清水洗凈。

2.將晾幹的腐竹洗幹凈後，放入冷水中浸泡3-4小時，直至變軟。

3.時間到了之後，拿出軟軟的腐竹，用刀切開。

4、泡過的腐竹可以用來做涼拌，也可以和瘦肉壹起炒。