2.準備輔料(辣椒粉、孜然粉、面粉、鹽)各取適量。
3.用自來水攪拌均勻,成糊狀。
4.用熱水過濾茶樹菇,瀝幹水分。然後將面糊和茶樹菇攪拌均勻,放入油鍋炸熟。
5.這時候茶樹菇就可以進油鍋了。
6.最後,美味的炒蘑菇就做好了。