梭子蟹什麽時候最胖？梭子蟹什麽時候最胖？

1.秋季梭子蟹最胖，9月雌蟹最胖。此時母蟹蟹黃較多，10公蟹最胖。此時，母蟹體內的蟹黃會減少，而公蟹體內的蟹白膠質在逐漸增加。

2.挑選梭子蟹時，要選蟹殼綠色、蟹肚白色、蟹尾紅色或黃色的，不要選黑色的。而且梭子蟹更活躍，爪子在動，體重也更重。