準備材料：豬肉1斤、餃子皮適量、韭菜半斤、冬瓜200g、大蒜5片、蔥20g
1、準備食材，將冬瓜、豬肉、韭菜、大蒜、蔥分別洗凈切好，待用
2、把蔥切成蔥花。
3、把豬肉切塊。
4、再把冬瓜切塊。
5、韭菜切成適合的長段。
6、再剁點大蒜進去，去腥
7、把餡兒攪拌均勻，放油鹽
8、攪拌均勻
9、用面皮把餡兒包好即可。