藥用蒲公英又名西洋蒲公英（學名：Taraxacum officinale），菊科蒲公英屬植物，因其繁殖能力強而在世界各地均被視為野草，在全球多個平原及溫帶地區均有其影蹤。分布於北美洲、吉爾吉斯斯坦、哈薩克斯坦、歐洲以及中國大陸的新疆等地，生長於海拔700米至2,200米的地區，多生在低山草原、森林草甸以及田間與路邊。此外也有人將其視為藥草的壹種。
1，在鍋裏煮五分鐘左右。
2.如果魚丸是剛從冰箱裏拿出來的，壹定要等壹段時間再放進去，這樣才能解凍。這樣的魚丸需要煮15分鐘左右才能吃。如果我們的魚丸是剛做好而不是從冰箱裏拿出來的，壹般放入鍋裏後要煮6分鐘左右。其實只要把魚丸煮開泡壹下，就可以拿出來吃了。