1.材料:槐花200克，雞蛋2個，面粉100克。
2.先把槐花挑幹凈，洗幾遍。
3.控制水分，加鹽拌勻。
4.加入兩個雞蛋，攪拌均勻。
5.倒入面粉。混合均勻，放置5分鐘。
6.在不粘鍋裏放油。將槐花面糊加熱50%。
7、中小火煎。給壹面上色，翻過來再煎另壹面。煎至兩面金黃色。