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福州怎麽做花生麥芽糖

1.提前準備的材料有:花生仁100g,白芝麻20g,白糖60g,麥芽糖68g,玉米油8ml。

2.將準備好的花生烘烤,取出,冷卻後去皮。

3.然後將準備好的白芝麻翻炒,放涼。

4.將花生去皮切碎,與白芝麻混合,放入100度的烤箱中,保溫備用。

5.將鍋裏的油加熱,加入糖,融化。加入麥芽糖,攪拌均勻。

6.倒入花生和芝麻,攪拌均勻。

7.倒出,冷卻定型,切割,完成。