材料
黃瓜300克，魚丸6個，水600㏄，高湯200㏄，香菜適量，鹽1/2茶匙，雞粉少許，胡椒粉少許。
工作方法
1.取壹個湯鍋，加入水和高湯，燒開，加入黃瓜片煮約15分鐘，然後加入魚丸、鹽和雞粉，燒開。
2.煮到魚丸浮起，熟了，再加入胡椒粉和香菜。