簡陽羊肉湯原產地便是三岔湖畔的三岔鎮。上個世紀初，三岔鎮壹名汪姓廚師研制而成，經過壹個世紀的不斷改進，現今已經成為當地的壹大特色，在湖畔周圍大小餐館均燒煲特色羊肉湯，濃醇之味，持久不失，是此地遊玩不可不嘗的壹道美味。