菠菜拌雞腿菇怎麽做菠菜拌雞腿菇怎麽做

1，材料:菠菜200g，雞腿菇10g，香油3g，大蒜，蔥花，姜絲，料酒，鹽。

2、菠菜洗幹凈；將雞腿菇生根，清洗，切成兩半；

3.炒鍋放油至六成熱，放入菠菜，翻炒至熟，裝盤；

4.將原鍋置火上，放入蒜、蔥花、姜絲、料酒、鹽，加少量水燒開，放入雞腿菇翻炒至熟，倒入盤中菠菜中。