紫薯卷最簡單的方法紫薯卷最簡單的方法和步驟

1，去皮切塊，蒸熟，過篩或揉成紫薯泥備用。將面粉和泡打粉混合，加水揉勻。

2.把白面團搟開，加入紫薯糖。

3.將紫薯糊均勻的塗在面團上。

4.把面團從右往左緊緊地卷起來。

5.將搟緊的面團搓圓，然後用刀切成50g的花卷。

6、刀口朝上，夏天30分鐘，冬天45分鐘，燒開後10分鐘。