工具/材料:鮮蒜、糖、香醋、鹽、水。
1，大蒜去皮，切根整齊。
2.用水洗凈，鋪在窗簾上晾幹。
3.把它放在壹個幹凈不透明的陶瓷瓶子裏。
4.加入適量的糖煮開，關火融化。加入鹽和香醋，攪拌均勻。
5.放涼後倒入瓶中。蓋上蓋子腌制壹兩個月。