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- 板栗雞煲怎麽做,怎麽做好
板栗雞煲怎麽做,怎麽做好
將雞塊剁碎,加入油,用鹽、姜、蒜、糖、玉米粉腌制約15分鐘。
栗子去殼去皮備用。
熱油鍋,煎雞塊兩面;倒入栗子,攪拌均勻。
加入少許生抽和少許老抽上色;炒香
加水燉20分鐘左右,直到水差不多幹了;最後,加入壹些紅辣椒,香菜和洋蔥,攪拌均勻,並轉移到砂鍋中。
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