今天這道青椒蒜蓉牛肉真的很好吃。

準備配料:

牛肉，湖南辣椒，大蒜

練習:

1.牛肉片？1勺洋蔥姜水？1湯匙醬油？半勺醬油？1少澱粉？半勺黑胡椒，抓勻腌制十五分鐘。

2.將牛肉放入熱油中煸炒至變色，撈出備用。

3.鍋裏繼續熱油，倒入蒜頭煎至兩面金黃，倒入牛肉翻炒。

4.倒入辣椒？1湯匙醬油？1湯匙蠔油和適量黑胡椒，繼續翻炒均勻即可上桌。