材料:10蓮藕，黃瓜2根。
輔料:大蒜3瓣，芝麻醬2小勺，鹽適量，米醋1小勺。
1，幹藕入碗。
2.加入冷水40分鐘。
3.泡好，擠出水分。
4.把黃瓜切成塊。
5、調好芝麻醬，加入適量的鹽。
6.加入蒜末，準備好的芝麻醬和米醋。
7.攪拌均勻。
8、裝車。