新鮮的拉面?蔥花?酸菜剁椒?大蒜
練習:
1.酸菜、剁椒、蒜末放入碗中,加少許熱油攪拌。加入壹勺生抽和半勺老抽攪拌均勻備用。
2.另鍋煮熱水底條取出,過冷10秒!
3.將醬汁倒入面條,撒上蔥花。
小貼士:剁椒有點鹹,可以用水沖壹下。