牛肉100g胡蘿蔔適量
洋蔥和澱粉適量
大米100g花生油。
適量的鹽
蔬菜牛肉粥的做法
1
牛肉切絲(要切成細絲)，用澱粉抓勻。胡蘿蔔切成小塊。大米煮成粥(稀飯)
2
鍋裏放壹點油，把胡蘿蔔稍微炒壹下，倒入粥，燒開，加鹽調味。
三
將牛肉絲滑入粥中，加蓋煮1-2分鐘，撒上蔥花，起鍋。