材料準備:辣椒5個，皮蛋2個，鹽適量，醬油適量，蒜3-5.5份，油適量，醋適量，雞精適量等等。
1，花椒洗凈抹幹凈，鍋裏噴壹點油，小火慢煎。
2、炒至辣椒變軟，表面金黃，夾出待用。
3.撕掉特別黑的皮。
4.加入2個洗凈的皮蛋、蒜末、鹽、耗油、醬油、雞精、醋，然後搗碎。
5、可以這樣吃，超級好吃。