瓜子炒貨利潤會受到地區、品牌、銷售平臺等因素的影響，舉例來說，如果以每斤炒瓜子10元計算，除去成本7元（以70%原料成本計算），每斤瓜子的利潤為3元，利潤率為30%。此外，如果炒貨店銷售量比較大，批發拿貨的瓜子價格會比較低，這樣利潤會更高。