1.用普通鍋煮栗子，大火煮沸，經過15分鐘左右，換小火再煮15分鐘即可，用時大概30分鐘。
2.用高壓鍋煮栗子，時間會短些，大概10-15分鐘。
3.煮栗子壹般熱水下鍋煮比用冷水下鍋煮要少用5分鐘的時間。
4.大的栗子要比小的栗子煮的時間多5分鐘。