酯化反應是壹種常見的有機化學反應，通常采用酸性催化劑進行。在酯化反應中，羧酸和醇形成酯鍵，同時釋放出水分子，使芳樟醇和肉桂酸酯化成肉桂酸芳樟酯。肉桂酸芳樟酯是壹種常見的香料和香精成分，具有芳香和抗菌性能。這種化合物廣泛應用於食品、香水、護膚品等領域。
江蘇對蝦養殖基地位於淮安市盱眙縣。江蘇有很多龍蝦養殖基地，其中盱眙縣對蝦養殖基地生產的龍蝦具有體色紅亮、有光澤、體表無汙染、生命力強、肉質鮮嫩、肥滿等優點。盱眙龍蝦是壹種淡水龍蝦，又名小龍蝦。營養豐富，肉質細嫩，高蛋白，低脂肪低膽固醇，富含多種氨基酸。