需要提前準備的材料有:雞蛋100g，柿子椒80g，番茄醬150g，鹽，洋蔥，調和油。
1，第壹步，用菜刀把西紅柿，青椒，洋蔥切好放在壹邊。
2.鍋裏燒熱油，加入蛋液，煎至凝固。
3.鍋裏燒熱油，放入蔥花和西紅柿。
4.西紅柿榨汁後，加入雞蛋、鹽和味精。
5.然後加入切碎的青椒。
6.結束了。