青木瓜可以吃嗎？青木瓜生吃嗎？

1，青木瓜可以生吃，但是未成熟的口感不好，比較硬，有苦味。壹般不太容易接受不太成熟的木瓜。

2、青木瓜又名木瓜，營養價值豐富。可以選擇在涼拌中加入調味料，或者和食材壹起蒸，味道和口感會鮮美很多。青木瓜和熟木瓜營養相似。