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蝦皮湯的做法

材料?

20個蝦頭

20只蝦的皮。

嬰兒盤1

3根歐芹

雞蛋1

鹽1勺

香油1勺

雞汁1勺

白胡椒1勺

蝦皮湯怎麽做?

將蝦頭和蝦皮放入鍋中。

鍋裏加水,開小火煮20分鐘。用漏勺將蝦頭和蝦皮撈出。

將娃娃菜切絲,放鍋裏煮(喜歡可以加壹把粉絲)

將白菜煮軟,加鹽、雞汁、白胡椒粉、雞蛋,倒入鍋中,放入香菜,倒入香油,關火。