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荷蘭豆什麽時候采摘好?

荷蘭豆釆摘最適宜的時間

壹般嫩梢可隨時采收,開花後10天左右嫩莢充分肥大,但籽粒沒飽滿,顏色鮮綠即可從基部采收嫩莢。對於硬莢品種,壹般只采收青豆料,當莢皮白綠,豆粒肥大飽滿時采收。收獲幹豆粒,要在開花後30~40天莢皮變黃時進行,收獲應在清晨進行,以防莢皮爆裂,豆粒散落不宜收集。

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