西紅柿燉牛腩面
1牛肉冷水下鍋焯水撈出,溫水洗凈備用
2。熱油下洋蔥丁炒軟後,倒入牛肉,再加壹片香葉[桂皮八角壹勺料酒,壹勺生抽,壹勺油和適量冰糖翻炒倒入去皮的西紅柿丁炒出汁水,加水沒過食材,轉高壓鍋燉30分鐘或普通鍋慢燉壹小時以上,加鹽調味即可
3。清水加鹽煮開後放入面條煮熟撈出,淋壹勺燉好西紅柿牛脯,美味完成