蟲草花蒸雞
做法：
1.先腌制雞腿，加2勺生抽，1勺老抽，1勺料酒，1勺澱粉，7.8根姜絲，半勺植物油，3.4顆紅棗，5-8顆冰糖（這個是鮮香的關鍵，壹定要有），蟲草花，抓拌均勻後腌制20分鐘
2.開蒸，鍋裏加水，把雞肉放在蒸鍋上用中小火蒸20-25分鐘，撒上蔥花即可出鍋啦～